ياربات البيوت ياعسل في الصوص الأبيض ابتعدوا عن الحليب أو الطحين لأنو بيدّي نكهة مش لزيزة
الصوص الأبيض بتاع الفيتوتشيني بيتعمل كدا وبجد لزيز خااااالص :
- زبدة - جبنة قابلة للدّهن ( مثل جبنة بوك)
- علبة قشطة بوك
- ثوم باودر
- جبن بارميزان مبشور
- شويّة ميّة
بندّوب في حلّة صغيرة الزبدة وبنضيف القشطة عليها مع الثوم البودرة و شوية ميةّ . بنحرّكها حتى يصبح قوامها جيّد. إذا كانت ثقيلة القوام خففيها بميّة وإذا كانت خفيفة بتدوّبي ملعقة نشا في شوية مية وبتضيفيهم على الصوص. وفي النهاية بتضيفي جبن البارمزان
المرة الجاية حنزل طريقة عمل البروكولي والدجاج مع الصوص دي انشا الله
وصحتيييين وهناااااا
Thanks to topic
ردحذف